“这里是十两银子就当是你们卖身的银两了，明天去镇上要添置的你们自己去购买。”
“东家，我们明天在村口等你吗？”
“嗯。”云笙说完就离开了石铁牛家的院子。
石铁牛看着手里的十两银子，他们从来没见过这
么多银子。
石娟这个时候也反应过来了：“哥，她刚刚是让我们去镇上？”
“是啊。”
“我们家里怎么办？”
“我们家啥都没有，能咋办，先去收拾自己的东西，明天我们就离开了。”
七个人有些不舍的看着这个破败的家，再多的不舍明天也要离开这里了，他们要开始未知的新生活了。
云笙回到自家院子，云老太太就收了一些东西出来，准备拿去河边清洗。
“娘，我回来了。”
云老太太从里屋抱着铺盖出来，准备趁着太阳好，晾晒一会：“回来啦。”
云笙看着盆里的东西：“娘，这些都是要拿到河边去洗的？”
“嗯，我看今天太阳好，就拆下来，准备去河边
云笙端起盆就准备去河边：“娘，还有吗？没有我就先拿去洗了。”
“没有了，你等我会，我和你一起去洗。”
“不用，你晒完铺盖就去休息会，我自己去就行。”
云老太太还想说什么，这转头人就不见了，也只能无奈的摇摇头：“这孩子。”
秦老汉清晨看到石铁牛一家，拿着大包小包的来坐牛车，一下子没想明白，这石家要去哪？
“你们这是？”
“我们准备跟东家去镇上。”
“东家？”
“云家花氏，我们把自己卖了。”
秦老汉倒没嘲笑石远：“蛮好，跟着她你们日子会越过越好。”
石远没想到他会这么说，一下子没反应过来：“秦大哥，你这啥意思？”
“你看的没有你儿子明白啊。”秦老汉就不再说话。
云笙和云老太太带着三个孩子走了过来，看到几人已经到了：“你们还挺早。”
“东家早。”
“上车吧，今天的事情还比较多。”
大宝看着几人对云笙的称呼有些疑惑，不过还是没有当面问出口，等晚点再问也是一样。
到了镇上云老太太就送三个孙子去了私塾，云笙则是带着石家来到了店铺门口，用钥匙打开了店铺的门。
“这里以后就是你们要做事情的地方，后面有院子，你们以后就住在后院。”说着就带着他们去了后院。
后院有口水井，除了厨房以外，还有五间屋子，这可比他们村里自己的房子好太多了，还都是青砖瓦房。
云笙带着他们看了一圈：“留一个房间放调料，其他的房间你们住，我这里要做吃食生意，个人卫生一定要搞干净了。”
“你们今天安顿一下，先带你娘去看病，看完以后告诉我是什么病。”
石铁牛点点头：“好的东家。”
“还有你们的衣服，最好也买几身干净的衣服，有空就把店铺里里外外打扫一遍，我一会回去买些东西送过来。”
云笙要把卤汁找人拉过来，还要去买几个缸和一些店里的碗筷，把空间里的调料倒进去，还要做些药包。
云笙先去杂货铺买了些碗筷，盘子之类的，又买了些坛子回家里，准备把没有的材料放进去，再拉到店里去储存。
这来回折腾还真是有些累人了，不过没办法也只能这样了，谁让这些东西这里没有，还真是麻烦。
云笙回到家里，云老太太看她抱了不少的坛子回来：“啊笙，怎么买了这么多的坛子回来。”
“买来装调料，一会要拿到那边店里，娘，一会你帮我装药包呗。”
“行啊，要怎么装你说就行，我给你装。”
云笙就拿出了一些药包袋子，把买来的药材从包里拿出来，有些是从空间拿出来，放到了不同的碗里，还给她拿了一把称药材的小称。
“娘，你看这样装这么多，这个是这么多云笙把药包里要放的东西告诉她，让她慢慢装，她就拿着洗干净的坛子去了厨房。
她要把其他的调料都倒入到坛子里，这些以后都用到，等都倒满装好，检查了剩下卤水没有问题，就去找了一辆牛车来帮忙拉东西过去。
云老太太这次也跟着去了，拉了满满的一车东西，到了店门口石家的几个孩子都来帮忙，把东西分门别类的放好。
云笙付了牛车钱，就和云老太太一起走进了店铺，店铺已经被打扫过了，很干净，看上去也整洁了不少。
这间铺子之前才装修没多久，后来这家店的东家去赌钱，输了就把铺子抵押了，里面的墙面和座椅都是新的，倒是省了她不少的事情。
石铁牛扶着石婶就进到了里面：“东家。”
“大夫怎么说？“
“回东家，是以前我娘生孩子亏空的厉害，需要慢慢调理回来，说是要补气血。”
云笙一听需要补气血也不着急了：“我这里给你个方子，你去做了给你娘吃。”
“不知道是什么方子？”
“你先给你娘补补气，后面我再给你娘一个补血的。”说着云笙就把补益鸡的方子告诉了他：“你们也可以吃些，少吃多餐。”
石铁牛在心里默默的记下来了，转头看向石娟，从怀里拿出钱来递给她：“娟，你去把东家刚刚说的东西买回来。”
石娟接过钱就去买刚刚云笙说的东西，云笙等他把石婶扶进了房间，在厨房等他。
“我现在给你说的，你要牢记，万不可出错。”
石铁牛就认真的开始记，云笙教给他每个步骤，还拿钱让他们去买了材料回来，给他们从头做了—遍。
还教了他们如何清汤，怎么添加和更换药包：“铁牛哥，这些都是不能出错的，一锅上好的卤汁，越老越好，一定要照看好了。”
“库房里的材料也要记好，不要搞混了，要是快没了就告诉我。”
铁牛和石家的人都认真的记住了步骤：“东家，这要如何定价？”
“要是一只鸡你卖四十五文一只，排骨二十文，猪头肉和猪蹄这些，你卖十文一斤，鸡蛋就一文钱。”
“你要负责去和肉铺定好这些东西，还有鸡鸭你可以和村里人订，开始不用做太多，你觉得一天能卖出多少就做多少。”
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