双仁甘薯汤：很多同学因为油腻或者上火问题导致出现便秘、体热蕴积的情况，针对这些问题今天我给大家介绍一款甜汤饮品：双仁甘薯汤。
这个汤的材料由甘薯50克、杏仁10克、核桃仁10克、当归9克、蜂蜜15克组成，首先将杏仁、核桃仁、当归、甘薯洗净，把甘薯切成1厘米见方的小块备用。接着把这些材料都倒入锅里，加入适量的水一起煮上30分钟，最后加入蜂蜜拌匀就可以盛在碗里饮用了。
这个汤可以补益我们的脾胃，促进血液循环，润肠通便的。甘薯也就是平时我们所说的蕃薯，南方的同学一般把这个称做红苕，其实都是一种东西。红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，特别能够补益脾胃的亏虚。并且甘薯在经过加水蒸煮后，淀粉物质会发生部分变化并产生食物纤维，更能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。而杏仁味苦下气，富含的脂肪油能提高润滑作用，所以它也有一定的润肠通便的功能。
这款甜汤比较适合脾胃亏虚和便秘的同学食用，里面的蜂蜜不仅仅是调味，它也有不可忽视的重要作用。在《本草纲目》里有一段关于它的介绍：入药之功有五，清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中。从这段我们不难看出蜂蜜不但具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行。
这个汤也有美容的功效喔，爱漂亮的同学可不能错过了，祝愿所有同学在新的一年里都健康漂亮！
无花果鹌鹑汤：《本草纲目》中有一句话是这么说的：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”。这其实说得就是鹌鹑，其味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。而且它所含的丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。
它与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用，可治疗神经衰弱或欲提高智力；如果是想治肺结核和肺虚久咳：可用沸水、冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用；治肾虚、腰痛、阳痿：可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。它的药用价值被视为“动物人参”。
而今天我们要说的是这款无花果鹌鹑汤，是取其鹌鹑和无花果一起搭配。无花果是润肺止咳，清热润肠的。这整个汤的功效是补五脏、清热、开胃的。适用于五脏虚弱、消化不良、便秘等症。
它的具体制作方法如下：材料：无花果30克、鹌鹑2只、棒骨汤2000克调料：料酒5克、姜10克、葱5克、盐10克、胡椒粉3克、味精3克
首先将鹌鹑宰杀后洗净，无花果用清水洗干净，切开边。姜拍松，葱切段放置盘里备用。然后将鹌鹑、无花果、姜、葱、料酒一同放入炖锅里，把棒骨汤也加进去，置武火上烧沸，再用文火煮45分钟，最后加入盐、味精、胡椒粉调匀即可起锅。
这个汤一般人群都可食用，是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。
鳝头姜片烧酒熬汁：之前介绍的食疗相信大家在其他地方也有看到，诚如一些同学所言，是一些极其普通寻常之物。而今天这款食疗是一碗鳝头汁，它极富磷质，是补脑的妙品。它的材料非常简单，就是准备鳝头数个、姜片，还有烧酒。
现代人吃鳝鱼的时候，不管是自己宰杀还是在外购买时，都喜欢将鳝头舍弃，嫌它骨头多，不容易吃不说，还容易鲠骨。其实呢，这个鳝头是有极大的妙处的，只需几个就可以熬制一碗汁了。制作方法也很简单：把姜汁和烧酒先下锅，等到水烧沸时，再把鳝头倒进锅里用文火慢慢地熬，差不多熬成一碗时就可以起锅饮用了。
需要紧张学习或考试、用脑过度的同学，这个汁就非常适合你。如果在空肚，也就是饭前饮用，更为有益，可以使脑筋清醒灵活。如有机会，最好多饮，那时你的记忆力更会与众不同！
红枣黄精仔鸭汤：今天要介绍的汤，具有补中益气、滋阴润心肺、强筋骨的功效。适用于体虚乏力、心悸气短、肺燥干咳、糖尿病等症的患者。
下面介绍它的具体制作方法：
材料：红枣6个、黄精20克、仔鸭1只
调料：料酒15克、姜10克、葱15克、盐5克、味精3克、胡椒粉3克、棒骨汤适量。
首先将仔鸭宰杀清理干净，红枣去核后也洗净。黄精切成片，姜拍松，葱切成小段。然后把仔鸭、姜、葱、黄精、红枣、料酒、棒骨汤一起放入炖锅里，置武火上烧沸，再用文火炖45分钟，最后加入盐、味精、胡椒粉即可。
汤中的黄精又名老虎姜、鸡头参，有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效，适用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于糖尿病也有一定的疗效。而红枣在《本经》中的记载为味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。以现代药理学的眼光来看，它还含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
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