到27日凌晨，有数以千记的苏联士兵平民涌进列宁格勒北部山林和沼泽地区，甚至在有的地段上人数还超过了中国驻军。为了尽快逃离，这些筋疲力尽的幸存者们艰难的在雪地，森林和山丘和沼泽地域中跋涉着，遭受重创的苏联空军也尽力出击，一时间，整个西部和卡累利阿南部的苏军机场上引擎声轰鸣不断，有的飞行员甚至驾驶着带伤的飞机起飞，他们的目的只有一个：尽最大可能掩护残余守军逃脱！
而龙军立即展开了大规模围捕，这次犹如一次大型的围猎活动，对于大部分的龙军士兵这已经不能称之为战斗了。在几天内他们设法封锁了大部分突围路线，并且出动半履带装甲运兵车和坦克在斯大林格勒周围巡逻，对投降者发放通行证。不断有突围的苏联军人和民兵掉进陷阱被捕获，被俘者中的大部分人被立即枪决，因为他们没有规定穿着苏联军服。所以很多人被当作游击队和当地的抵抗力量。这些人的尸体随即被抛进埋尸坑。
7月27日，帝国远征军司令部向北京发出了一封电报：“皇帝陛下，我军已于昨日也就是7月26，经过数天的血战彻底控制了斯大林格勒城区。此次战役耗时三个月，我们共歼灭斯大林格勒方面军包括红军第4、第52、第55、第59、第42、第67、第20、第2、第10集团军，空军第3、第6集群，约270000余名敌军，击毁和缴获坦克3000余辆，火炮1578门，飞机1700架。基本上全歼了苏军在北方的力量。帝国万岁，吾皇万岁！溥寅，7月27日。”
不过溥寅的这封电报虽然发了过去，但是斯大林格勒的枪声仍然没有结束，苏军仍然据守在斯大林宁格勒最后一个地方冬宫。
冬宫初建于1754年，1762完工，是18纪中叶俄国巴罗克式建筑艺术最伟大的纪念物。1837年，一场大火将其焚毁，18381839年重建。由着名建筑师拉斯特列里设计。冬宫是一座蔚蓝色与白色相间的建筑，高三层，长约230米，宽140米，高22米，呈封闭式长方形。最初冬宫共有1050个房间，7个阶梯，1886扇门，45窗户。
冬宫的四面各具特色，但内部设计和装饰风格则严格统一。面向宫殿广场的一面，中央稍稍突出，有三道拱形铁门，入口处有阿特拉斯巨神群像。宫殿四周有两排柱廊，雄伟壮观。宫殿装饰华丽，许多大厅用俄国宝石、孔雀石、碧玉、玛瑙制品装饰，如孔雀大厅就了2万多块孔雀石，拼花地板用了贵重木材。御座大厅（又称乔治大厅）的御座背后，有4.5万颗彩石镶嵌成的一幅地图。
冬宫的亚历山大柱于1830－1839年建成，以纪念历山大一世率俄军战胜拿破仑军队这一伟绩。整个冬宫包括五座建筑物：冬宫、艾尔米塔什、旧艾尔米塔什、艾尔米塔什剧院、新艾尔米塔什。
此时，斯大林格勒的最高指挥官日丹诺夫正在那里，享用最后的晚餐，就在这个时候，龙军步兵第30军所属步兵第150师和第171师和三个战斗工兵旅，开始开始了夺取这座要塞的战斗。
他们首先攻击地是艾尔米塔什宫。
艾尔米塔什宫于冬宫地东北角，靠近彼得格勒大门，是一座有圆顶的大楼，由于受到了多次轰炸，已变成了空荡荡的庞然大物。艾尔米塔什宫四周设置了环形防御。宫殿西面有一个开阔的小广场，北面、西北面和南面都掘有堑壕、交通壕，有的堑壕中还注满了水。宫殿所有的门和窗户都用砖石堵上。只留出小小的发射孔和观察孔，主要出入口前面均砌起了高墙和胸墙。宫殿内大约有12001800左右的苏军残余部队（主要由苏联红军步兵、飞行员、军校学员、水兵和NDV部队等组成），主体是NDV的斯大林格勒卫戍旅的一部分兵力和第128步兵师余部防守。
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