下午的时间还多，蓝云聪又给四人安排了一个新菜：孔雀开屏鱼。
这菜更是好看又好做。
可，她们会不会杀鱼呢？
“四位小姐，杀鱼你们可能不能立刻都学会，我来帮大家杀好鱼，以后买了鱼也记得让卖鱼的给你们杀好，你们回家做也方便。”
“或者说，有其他人会杀鱼，可以辅助你们，再做这道菜。”
蓝云聪在一个大的木盆里提前放了十来条一斤左右大小的鲈鱼。
她拿起菜刀，捞起一条鱼，手起刀落，刮掉鱼鳞，开膛破肚，去除内脏，剪掉鱼鳍，一气呵成，两分钟处理一条鱼！
看得一群人都惊呆了！
包括那公主府里的老厨子们！
不一会儿，五条鱼，她都处理好了。
分给四个年小姐一人一条。
“好了，大家看好了，现在鱼就是杀好了，先用刀去掉头和尾。”
蓝云聪那一把菜刀使得是得心应手。
在她眼里，最好的武器就是菜刀啊！
四位学员，雁嫣然还是最有经验，轻松完成。
完颜昭战斗民族，手起刀落这种事儿，太过平常，也搞定。
贾青青也是不输她们，也顺利切下。
就黄玉容了。
这小姐没动过鱼。
不敢下手啊！
“黄小姐，不要怕，你就当它是一块普通的猪肉，我来扶着你的手，带着你切。”
蓝云聪这回真是手把手教她了。
黄玉容吓得不敢睁开眼。
“其实不难，多做几次就习惯了。”
蓝云聪带着她把头和尾巴切掉。她还是有些紧张。
“你看，是不是很简单，不要紧张，你会做出来更多美味佳肴的！”
蓝云聪回到教授的位置，开始指导她们，把鱼身切段，摆成孔雀开屏的样子，再放葱姜蒜去腥。
这一步，还是黄玉容，手抖抖抖，一直切不好。
还差点切了自己的手。
蓝云聪还是站在她身边，陪着她一点点的练习。
然后蒸鱼，切葱丝，放调味料，泼热油。。。
成了！
黄玉容虽然最慢，但蓝云聪一直手把手教她，也让她慢慢走了一遍流程。
“黄小姐，你自己再练习一遍，从来到尾，我在旁边指导你，但我这次不出手，只看着。”
有了蓝云聪的鼓励和指导，这次她终于一个人战战兢兢完成了。
“真棒！”
“四位小姐，你们这条鱼已经做好了，拿回家跟家人分享吧，今天的课就到这里了，明天呢，我会加快进度，三天的教课时间，希望你们能学到更多。”
蓝云聪宣布第一天课程结束，
满满的诚意课啊，还没让她们交学费，自己还得提供场地和食材。
一个个的，再有什么不良心思的，看我不打断她的腿！
众人散了。
黄玉容离开的时候，还特意又来感谢了一下蓝云聪。
她虽然嫉妒白卿风心里只有蓝云聪，但她也知道，白卿风是高攀蓝云聪的。
蓝云聪有四殿下呢，她只要跟蓝云聪搞好关系，说不定以后还能互相帮衬呢。
“多谢蓝师傅倾囊相授，我这就回去让我家爹娘去尝一下我做的鱼！”
“嗯，黄小姐，不要客气，快回去吧，到家凉了，再给他们重新热一下。”
黄玉容开心地离开了公主府。
雁嫣然跟她老爹打好招呼了，这几天就住在燕园，学成以后再回去。
她做的那盘鱼，已经在跟小云流分享了。
小云流也要住三天再走，跟他奶奶撒娇很久才得到的允许。
燕园里又热闹了许多。
“我这盘鱼，要给谁吃呢？”
“我！”
墨正轩离她最近，先抢到了盘子。
“嗯，殿下一下午吃了好几盘子菜了，晚上还用吃么？”
“用！还想吃小蓝亲自做的各种好吃的！”
这曾经冷冷的一个人，如今竟然这般油嘴滑舌起来。
是她给他改造的？
白卿风也凑过来，也说自己要吃好吃的。
“今晚嫣然小姐和小云就都在，我肯定要做点好吃的给大家，放心吧大哥！”
“好的，二妹，要做什么，我来帮忙！”
白卿风也是一个黏住蓝云聪不放。逮住机会就要好好表现。
“今晚给大家做炸鸡，多给你们做几种口味的，大哥负责来烧火！”
说干就干。
蓝云聪在空间里早就存了很多白条鸡，杀好了冷藏着呢。
这样想吃随时都可以拿出来，省时省力。
今晚这里里外外十多口子人，幸亏准备得够多，蓝云聪一做饭，他们都得敞开肚皮吃，做一星半点儿的不够塞牙缝。
准备20只鸡，开炸！
原味，蜂蜜芥末味，甜辣，麻辣，酸甜，五种口味，每样四只。
这香味从燕园飘出去，两个府里的人都快疯了！
太香了！
但只有燕园里的人能吃到，现在还好，那春花园的丫鬟也能跟着享享福。
其他人，都是干流口水的命啊！
“二妹，别忘了，给我爹娘整两只。。。两只好像不够，四只吧。。。”
蓝云聪一想也是，干脆再多搞几只，就他们这群狼，甩开腮帮子得吃多少啊？
先搞30只，每种口味六只鸡，十几个人一人平均两只鸡了啊，该差不多了吧。。。
谁还吃不够，就给他煮饺子吃，昨晚包了那么多！
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